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"Den Breisgauer Wein salonfähig machen"

DREI FRAGEN AN Winzer Martin Frey aus Denzlingen.  

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Martin Frey ist mit den Weintagen zufrieden.   | Foto: Frank Kiefer
Martin Frey ist mit den Weintagen zufrieden. Foto: Frank Kiefer

DENZLINGEN. Im Breisgau wurde schon vor dem Mittelalter dank der Römer Wein angebaut, in Denzlingen ist dies für das Jahr 1461 auch beurkundet. Derzeit sind die Winzer im Breisgau dabei, ihren Wein aus dem Dornröschenschlaf zu wecken. Über die Aktionen, die am Montag in Emmendingen ihren Abschluss fanden, sprach BZ-Redakteur Frank Kiefer mit dem Denzlinger Winzer Martin Frey.

BZ: Vor sechs Jahren haben Sie angefangen, mit zwei Kollegen Aktionen zu starten. Ist der Breisgauer Wein eigentlich bundesweit ...

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