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STEGEN-ESCHBACH. Zu den besonders langen Arbeitstagen des landwirtschaftlichen Sommers gehört bis heute das Einbringen des zweiten Grün-/Grasschnitts nach dem Heu. Mundartlich "Ihmd" benannt, gilt dieses Öhmd als das qualitativ besseres Futter für das Milchvieh.
Der Rosser (Pferdeknecht und -führer) hatte ...