Das fudder-Bräu: Ein Bier bitte, selbst gebraut!

Warum Bier kaufen, wenn man es selbst machen kann? Hopfen, Malz, Wasser und warten. fudder-Autor Marc testet ein Selbstbrau-Kit für Einsteiger aus dem Internet. Und die fudder-Crew durfe, nein: musste, das Ergebnis probieren.

Marc Röhlig
Do, 11. Aug 2011, 13:50 Uhr
Small Talk

Facebook Mail

Wir benötigen Ihre Zustimmung um BotTalk anzuzeigen

Unter Umständen sammelt BotTalk personenbezogene Daten für eigene Zwecke und verarbeitet diese in einem Land mit nach EU-Standards nicht ausreichenden Datenschutzniveau.

Durch Klick auf "Akzeptieren" geben Sie Ihre Einwilligung für die Datenübermittlung, die Sie jederzeit über Cookie-Einstellungen widerrufen können.

Akzeptieren
Mehr Informationen

Die fudder-Redakteure testen also mein Bier. Und ihre letzten Worte vor dem Plopp der Flasche lauten: „Wer hat Lust auf Magendarmverstimmung?“, „Ich habe ja ehrlich Angst vor dem Zeug“ und „Sicher, dass du alles richtig gebraut hast?“
Ich gebe zu, ich habe es nicht so mit chemischen Reaktionen. Oder mit Physik. Ein eigenes Bier zu brauen ist daher ein Abenteuer für mich. Hefegärung, Gärröhrchen, Biersud – ...