Gastronomie

Das Café Kafka im Literaturhaus Basel öffnet mit neuen Pächtern und anderem Konzept

BZ-Abo Neue Pächter, neues Konzept, neues Ambiente: Nach einer Umbauphase eröffnen Cisa und Laurent Gachnang nun das Café "Kafka" im Literaturhaus Basel. In Zukunft sollen dort Kulinarik und Kultur stärker zusammenkommen.  

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Wenige Tage vor der Wiedereröffnung zeugt nur noch ein weißer Zettel an der Eingangstür mit dem Hinweis "Wir sind bald wieder da!" von den Renovierungsarbeiten. Drinnen präsentiert sich der Gastraum bereits modern und gemütlich mit seinen dunkelblauen Wänden, den gepolsterten Sitzbänken in ...

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