Darum haben die Steinriegel in Ebringens Weinbergen eine wichtige Funktion
Bis zu vier Meter hoch türmen sich Steinberge und Mauern im Ebringer Sommerberg auf. Sie stabilisieren einmal die Böschungen der Weinberge. Doch sie sind weit mehr als eine Anhäufung von Steinen.
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Eine Urkunde aus dem Jahr 716 weist Ebringen als älteste Weinbaugemeinde der Region aus. Schon vor Jahrhunderten wurden am Sommerberg Reben gepflanzt. Und genauso lange gibt es dort auch Steinriegel – längliche Aufschichtungen von Steinen, die per Hand von Flächen entfernt wurden, die zum Anbau von Reben genutzt werden sollten.
Warum die Pflege dieser historischen ...