Drei Fragen an
Dagmar von Cramm: "Ich treffe beim Einkaufen auf dem Wiehremarkt Freundinnen"
"Von Markt und Metzger", das neue Buch der Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm, macht den Wiehremarkt bundesweit bekannt. Über Rote Bete, regionale Produkte und Rübstiel sprach sie mit Theresa Martus.
Sa, 12. Feb 2011, 0:00 Uhr
Freiburg
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