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Da kommt alles knusprig aus dem Ofen

Tantenmühle hat ihren zweiten Holzbackofen in Betrieb genommen / Handarbeit ist bei den Kunden immer mehr gefragt.  

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Müllermeisterin Rosi Vollbrecht-Oßwald...hemann Mike Oßwald vor dem neuen Ofen   | Foto: Birgit-Cathrin Duval
Müllermeisterin Rosi Vollbrecht-Oßwald und Ehemann Mike Oßwald vor dem neuen Ofen Foto: Birgit-Cathrin Duval
MALSBURG. "Heute Holzofenbrot" steht auf dem Schild am Eingang zur Tantenmühle in der Ortsmitte von Malsburg. Bis die ersten warmen Brotlaibe über den Ladentisch gehen, dauert es noch einige Stunden. In der Backstube herrscht derweil wie jeden Freitag Hochbetrieb.
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