Braukurs: So wurde das fudder-Bier in der Decker-Garage gebraut

Bierbrauen für Laien: fudders Club der Freunde präsentierte am Sonntag einen Braukurs in der Decker-Garage. Mit Hilfe von Biersommelier Andreas Fischer sollte ein fudder Summer Ale gebraut werden. Hat’s geklappt?  

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Präsentiert vom Club der Freunde: Braukurs in der Decker-Garage.  | Foto: Miroslav Dakov
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Präsentiert vom Club der Freunde: Braukurs in der Decker-Garage. Foto: Miroslav Dakov
Die eine trinkt gerne Bier, der andere möchte Zuhause selbst welches brauen, der Dritte ist hier, um seinen Horizont zu erweitern. In der Decker-Garage in Freiburg-Haslach haben sich die Teilnehmer des Braukurses versammelt, der im Rahmen einer Club-der-Freunde-Aktion von fudder angeboten wurde.
Sie alle möchten die Grundzüge des Bierbrauens kennenlernen. In knapp sieben Stunden ein Bier brauen – geht das überhaupt? Biersommelier Andreas Fischer sagt: "Ja klar, aber alle müssen mit anpacken!"
Fotos: So wurde das fudder-Bier beim Braukurs in der Decker-Garage gebraut
Den ersten Arbeitsschritt hat der ...

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