Die Freiburger Brauerei Ganter blickt auf 150 Jahre Geschichte zurück. Es gibt eine neue Familien- und Firmenchronik, ein helles Lager als Jubiläumsbier und im August ein Fest.
Die Geschichte der Brauerei Ganter auf 130 Seiten: Katharina Ganter-Fraschetti, Autorin Sabine Frigge und Geschäftsführer Detlef Frankenberger im alten Kesselhaus. Foto: Ingo Schneider
Knapp 34 000 Unternehmen gibt es im Bereich der Industrie- und Handelskammer Südlicher Oberrhein. Nur 78 davon sind 150 Jahre oder älter – das ist ein Anteil von 0,2 Prozent. Zu diesem erlauchten Kreis zählt nun auch die Brauerei Ganter, die in diesem Jahr auf 150 ...