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Landwirtschaft

Brauchen wir in Deutschland Kartoffel-Importe aus Ägypten?

BZ-Plus Deutschland gilt als Kartoffelland. Im Frühjahr liegt im Handel oft aus Ägypten importierte Ware. Dort werden die Erdäpfel in der Wüste mit künstlicher Bewässerung angebaut.  

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Zwei bis drei Ernten im Jahr sind laut Farmmanager Mohamed Gad möglich.  | Foto: Joerg Boethling
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Zwei bis drei Ernten im Jahr sind laut Farmmanager Mohamed Gad möglich. Foto: Joerg Boethling
Mohamed Gad greift in den Wüstensand. Mit einem zufriedenen Lächeln lässt er die gelben Körner durch seine Finger rieseln. "Der Boden hier ist ideal, die oberen vierzig Zentimeter bestehen aus durchlässigen Schichten", sagt der Farmleiter und schiebt die Kappe mit dem Logo seines Arbeitgebers Daltex in den Nacken.
"Deshalb haben wir uns für diesen neuen Standort entschieden." Er zeigt über das Feld mit langen Reihen von grünem Kartoffelkraut. Wie ein Farmer sieht er nicht aus, in seinen sauberen Jeans und dem weißen Polo-Shirt. Aber er leitet hier, in der Westlichen Wüste Ägyptens, auch etwas viel Größeres als das, was man sich gemeinhin unter einer Farm vorstellt. Die Felder scheinen bis zum Horizont zu reichen. Ein Traktor pflügt tuckernd seine Bahnen, gefühlt wendet er nur alle halbe Stunde. Wenn alles ausgebaut ist, will Daltex hier auf 5000 ...

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