Blütenstände wie Christbaumkugeln

17 Ar zum Staunen: Im Eichstettener Samengarten werden bewährte Kulturpflanzen bewahrt und neue Sorten entwickelt.  

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EICHSTETTEN. In Eichstetten gibt es eine einzigartige Anlage: den "Samengarten" der Stiftung "Kaiserstühler Garten".

Gespräche mit Christian Hiß aus Eichstetten heben sich ab von vielen anderen Eindrücken aus der Landwirtschaft. Nichts ist zu spüren von der kollektiven Depression, die seinen Berufsstand fest im Griff hält, nichts ist zu hören vom sonst üblichen Klagen und Jammern. Im Gegenteil. Der ökologisch wirtschaftende Gemüsegärtner, Winzer und Landwirt hat jüngst in den Bau eines Milchkuhstalles investiert. Und zusammen mit der ...

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