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Ladeninhaber Murgott (32) legt bei seiner „Alternative“ mit 250 Quadratmetern Verkaufsfläche und sieben Mitarbeitern los. Foto: Bamberger
Michael Murgott hätte gerne komplett auf Plastiktüten verzichtet. "Aber die Kunden haben sie eingefordert, sie bräuchten sie zum Beispiel für nassen Salat." Also experimentiert er gerade mit zwei Varianten: einer Tüte aus recyceltem Plastik und einer Tüte, die ...