Biomarke mit Schwarzwaldimage
Die Freiburger Breisgaumilch GmbH forciert ihre Bioprodukte / Fernsehserie "Die Fallers" steht mit ihrem Namen Pate.
LENZKIRCH. Die Freiburger Molkerei Breisgaumilch hat mit ihrer Bioproduktlinie eine Erfolgsstory geschrieben. Vor fünf Jahren wurden 1,5 Millionen Kilogramm Biomilch in Flaschen abgefüllt und zu Produkten wie Joghurt, Sahne oder Quark verarbeitet. Im vergangenen Jahr waren es bereits 6,5 Millionen Kilogramm.
"Der Biomarkt boomt und die Nachfrage steigt", freut sich Wolfgang Lindenmayr, Vertriebsleiter der Breisgaumilch GmbH. Auf dem über 1000 Meter hoch gelegenen Vitenhof der Familie Sigwarth in Lenzkirch-Saig informierte er über den rasanten ...