Beta-Cyan macht’s: Diese Rübe bringt Farbe ins Leben

MARKTBERICHT: Rote Bete, Rote Rüben: Mit dem Gemüse lässt sich mehr anfangen, als das Einmachglas im Supermarkt hergibt.  

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WALDKIRCH (wm). Rote Rüben, Rahnen oder Bete sind drei Namen für das gleiche Wurzelgemüse. Es hat seine Heimat wahrscheinlich in Nordafrika und ist mit der weißen Rübe ...

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