"Bei mir wächst nur Schnittlauch"
Der Gang über den Wochenmarkt zeigt: Der lange Winter hat die Landwirtschaft fest im Griff.
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EFRINGEN-KIRCHEN. "Sie wissen, es ist kurz vor Weihnachten", scherzt Sabine Riedler an diesem Gründonnerstag mit einer Kundin. Die Rosen solle sie erst eine halbe Stunde akklimatisieren, damit sie nicht umkippen. So wie die Mitarbeiterin der Gärtnerei Eichacker, haben alle Anbieter auf dem Wochenmarkt in Efringen-Kirchen mit den Auswirkungen des langen Winters zu kämpfen.
"Bei mir wächst zurzeit nur Schnittlauch und noch ein bisschen Feldsalat", schimpft Josef Kirner, der jede Woche bis aus Umkirch auf den Markt nach Efringen-Kirchen kommt. Alles sei etwa drei ...