Badische Küche im Elzacher Sportpark

Zwei Gastronomen übernehmen Restaurant La Calma / Frühstückbuffets und Cafè / Vegetarische Gerichte.

Nikolaus Bayer

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Dominic Heidler und Florian Klink im La Calma (v.l.) | Foto: Bayer — Dominic Heidler und Florian Klink im La Calma (v.l.) Foto: Bayer

Zwei junge Gastronomen, beide aus Schonach stammend, haben in Elzach das Restaurant "La Calma" übernommen. Der eine, Florian Klink, ist gelernter Koch. Fünf Jahre stand er im nahen ...

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