BZ-Card – Wissen & Entdecken
AUSGEBUCHT! Seien Sie dabei, wenn badischer Wein auf italienischen Käse trifft!
Lassen Sie sich überraschen von einer Wein- und Käseverkostung am 13. oder am 20. Februar, 18.30 Uhr, in der Alten Wache in Freiburg mit Käsespezialist Luigi Turri und Sommelière Eva Beenenga.
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Der Käsestand Ziogino auf dem Freiburger Münstermarkt ist beliebt wegen seiner italienischen Käsespezialitäten. Luigi Turri und Heidrun Armbruster bieten dort seit Jahren eine exklusive Käseauswahl, die sie von ausgewählten Käsereien aus Luigi Turris Heimatland beziehen.
Sommelière Eva Beenenga stellt aus dem umfangreichen Repertoire badischer Weinspezialitäten der Alten Wache eine facettenreiche Auswahl zu den Käsesorten zusammen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erwartet eine Verkostung mit sensorischen Überraschungen angesichts der Vielfalt teils ungewöhnlicher Kombinationen von Käse und Wein.
In der fachlich fundierten und zugleich unterhaltsamen Verkostung erleben Sie zwölf unterschiedlich ausgebaute badische Weine aus verschiedenen Anbaubereichen, von Weiß über Rosé bis Rot, darunter auch Besonderheiten. Die Palette der sechs Käsespezialitäten reicht von feinen jungen Schafs- und Ziegenkäsen bis zu kräftigen Sorten aus Kuhmilch oder Kuh-/Ziegenmilch aus verschiedenen Regionen Italiens. Selbst für die beiden Profis, Eva Beenenga und Luigi Turri, war die Vorverkostung ein spannendes und herausforderndes Erlebnis.
Die 2,5-stündige Verkostung ist eine Exklusivveranstaltung für BZ-Card-Inhaber und -Inhaberinnen. Im BZ-Card-Preis von 62 statt 69 Euro pro Person sind alle Käse- und Weinproben, Brot sowie Mineralwasser enthalten.
Leider sind beide Verkostungen ausgebucht!
Sie können sich gerne in die Warteliste eintragen.
Warteliste 13. Februar: mehr.bz/kaese-wein
Warteliste 20. Februar: mehr.bz/kaese-zusatz
Wir informieren Sie, sobald Plätze frei werden (bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner).
Veranstalter/in Kooperation mit: Alte Wache – Haus der badischen Weine GmbH, Münsterplatz 38, 79098 Freiburg;
Ziogino, Luigi Turri, Lehener Straße 36, 79106 Freiburg
Sie können sich gerne in die Warteliste eintragen.
Warteliste 13. Februar: mehr.bz/kaese-wein
Warteliste 20. Februar: mehr.bz/kaese-zusatz
Wir informieren Sie, sobald Plätze frei werden (bitte prüfen Sie auch Ihren Spam-Ordner).
Veranstalter/in Kooperation mit: Alte Wache – Haus der badischen Weine GmbH, Münsterplatz 38, 79098 Freiburg;
Ziogino, Luigi Turri, Lehener Straße 36, 79106 Freiburg
