Auf seinem Weg bestätigt
Florian Zumkeller verteidigt erfolgreich Michelin-Stern / Einen zweiten Stern strebt er nicht an.
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HÄUSERN. Die Nervosität war da, die Freude am Ende umso größer. Florian Zumkeller, seit November 2011 Patron im Adler in Häusern, hat seinen im vergangenen Jahr erstmals erkochten Michelin-Stern erfolgreich verteidigt (wir berichteten). Damit setzt Zumkeller eine einmalige Tradition fort.
Sein Gourmetrestaurant ist das einzige Haus in Deutschland, das seit der Einführung der Michelin-Auszeichnung im Jahr 1966 durchgängig mit einem Stern prämiert wird. Außerdem hat der "Adler" in Häusern die ...
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