Wandern

Auf der Spur des Brotbackens auf dem Brotweg bei Elzach

Wer auf dem Brotweg bei Yach unterwegs ist, erklimmt charmante Anhöhen und erfährt viel Spannendes über die bäuerliche Geschichte des Tals.  

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Der Duft von frisch gebackenem Brot – es gibt kaum etwas Schöneres und zugleich Gemütlicheres. Im Elzacher Ortsteil Yach wird die Tradition des Backens im Holzofen noch immer gepflegt. Eine Tradition, die Jahrhunderte alt ist und in früherer Zeit unglaublich mühsam war. Was für ein Glück, als Wanderin oder Wanderer von Hof zu Hof zu ziehen, die ...

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