Auf dem Weg zum Biobauer
Joel Siegel krempelt Norsinger Obstbaubetrieb um / Unterstützt wird er von der Regionalwert AG.
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EHRENKIRCHEN-NORSINGEN. Joel Siegel ist Quereinsteiger. Seine Eltern hatten zwar ein paar Streuobstwiesen, aber einen ganzen Hof mit 20 Hektar Ackerfläche zu bewirtschaften, ist etwas anderes. Das ist auch finanziell eine Herausforderung. Unterstützt wird der 30-jährige Öko-Obstbauer, der seit einem guten Jahr in Norsingen ist, von Christin Hiß und der Regionalwert AG.
Siegel hat im März 2009 einen Hof am nördlichen Ortseingang von Norsingen gepachtet. Es sei ein Glücksfall gewesen, dass er just in dem Moment zur Stelle war, als der betagte Hofpächter einen Nachfolger suchte, weiß Siegel. Der junge Elsässer ist ausgebildeter Obstbautechniker und ...