Apfelschorle mit Mondamin

Tipps vom Profi: Charly Doll, der rennende Koch, war bisher bei jedem Schluchseelauf dabei.

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Chefkoch Charly Doll empfiehlt „...enhydratspender für Ausdauersportler. | Foto: Ruoff — 1/2
Chefkoch Charly Doll empfiehlt „in Folie gegarte Kartoffeln mit Schale“ als Kohlenhydratspender für Ausdauersportler. Foto: Ruoff

LEICHTATHLETIK. Zehn Mal hat er ihn gewonnen, den Schluchseelauf, der am 11. Mai zum 30. Mal stattfindet. 29 Mal ist er schon mitgelaufen und er wird auch dieses Jahr wieder an der Startlinie stehen: Charly Doll, 60, Koch und Läufer, beides aus Überzeugung. Im Regionalsport wird die BZ in loser Folge "Tipps vom Profi" präsentieren. Welche Ratschläge haben sie fürs Training? Welche Wettkampftaktik ist die schlauste, welche Nahrung die energiereichste? Die Serie beginnt mit Charly Doll und dem Schluchseelauf.

Doll geht davon aus, dass sich die Läufer, die am Schluchseelauf teilnehmen wollen, in den vergangenen Wochen eine gute Grundlagenausdauer erworben haben. Vier Wochen sind es noch bis zum Lauf, für die letzte, wettkampfspezifische ...