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100 Stellen sind unbesetzt

Das Hotel- und Gaststättengewerbe im Hochschwarzwald leidet unter Fachkräftemangel.  

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TITISEE-NEUSTADT. "Wir würden jeden Koch mit dem Lasso einfangen", schildert Franz Schulte, Geschäftsführer der Arbeitsagentur Neustadt, die Situation im Hotel- und Gaststättengewerbe (HOGA). 100 freie Stellen gibt es gegenwärtig im Hochschwarzwald.

Vom Zimmermädchen bis zum Animateur – es herrscht Fachkräftemangel in der Branche. "Unter den gesamten Stellenangeboten kommen 60 Prozent aus dem HOGA-Gewerbe", sagt Hartmut Fischer-Thalheimer von der Arbeitsagentur. 2006 wurde deshalb ein Spezialbereich eingerichtet, ...

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