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"Der Tod kommt aus dem Darm", lautet ein alter Spruch unter Medizinern. Lange Zeit gingen die Ärzte davon aus, dass eine durcheinander geratene Darmflora eine Krankheit auslösen kann. Deshalb gerieten deren Bewohner, geschätzte 600 verschiedene Bakterienarten, im 19. Jahrhundert in den Blickpunkt der Wissenschaft. Denn der Medizin dieser Zeit, die sich noch mit Ruhr, Pest und Cholera auseinander setzen musste, galt zunächst jede Mikrobe als gefährlich.
Dass die 100 ...