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Zu wenige Schüler essen in der Mensa

Schulverpflegung mit durchschnittlich 404 Essen pro Tag weit hinter den Erwartungen / Caterer Beck: "Es muss etwas passieren".  

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OFFENBURG. Die Mensaverpflegung an den Offenburger Schulen wird bei weitem nicht so angenommen, wie erwartet. Seit Schuljahresbeginn wurden durchschnittlich nur 404 Essen am Tag verkauft. Erwartet worden war in der Anfangsphase ein Absatz von mindestens 750 Essen täglich. Auf dieser Zahl basiert auch der Vertrag zwischen der Stadt und Caterer Christian Beck. Jetzt suchen beide Seiten nach Lösungen, noch mehr Schülern das längst als gesund, gut und ausreichend anerkannte Mensaessen schmackhaft zu machen.

Vor einigen Tagen hat Christian Beck an die Stadtverwaltung geschrieben, um auf die Schieflage zwischen dem einstigen Anspruch und der Wirklichkeit nach fünf Monaten Mensabetrieb aufmerksam zu machen. War die Stadt davon ausgegangen, dass im Jahr der Premiere 750 bis 1500 Essen am Tag ausgegeben werden, so fällt eine erste ...

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