Zu spät umgesteuert
Der verregnete Sommer trifft besonders den Bioweinanbau hart, damit aber die gesamte Branche.
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Die zunehmenden Wetterextreme machen auch dem Weinbau zu schaffen. So hat der verregnete Sommer für einen enormen Pilzbefall in den Weinbergen gesorgt und Teile der Ernte vernichtet. Besonders ökologisch wirtschaftende Betriebe gerieten unter Druck, weil sie nur über begrenzte Schutzmittel verfügen. Damit steht aber der gesamte Weinbau im Land unter Druck. Schließlich sollen bis zum Ende des Jahrzehnts 30 bis 40 Prozent der Betriebe ökologisch wirtschaften.
Der Eichstetter Biowinzer Martin Schmidt schätzt, dass 50 Prozent seiner Ernte der Pilzkrankheit Peronospora – auch falscher Mehltau genannt – zum Opfer gefallen ...