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Weihnachtsgebäck

Wo hat Spekulatius eigentlich seinen Ursprung?

BZ-Plus Seit einigen Jahren leiten Spekulatius-Packungen im Supermarkt erst den Herbst, dann die Vorweihnachtszeit ein. Nicht selten kann man das Gebäck bereits Anfang September kaufen. Das war nicht immer so.  

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Spekulatius in unterschiedlichen Formen  | Foto: eyewave (stock.adobe.com)
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Spekulatius in unterschiedlichen Formen Foto: eyewave (stock.adobe.com)
In der 35. Kalenderwoche, also Ende August, Anfang September ist es meist so weit: In den Supermarktregalen tauchen die ersten Spekulatius-Packungen auf. Und während sich einige darauf freuen, dass nun ein gemütlich-besinnlicher Herbst ansteht, fragen sich andere, warum es das Weihnachtsgebäck bereits im ...

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