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Betritt man das Büro des Sonnenhofs im 1800-Einwohner-Dorf Wolpertshausen zwischen Schwäbisch Hall und Crailsheim, dann ahnt man schon, dass der Hausherr tiefstapelt. "Ich bin ein Hohenloher Bauer", sagt Rudolf Bühler, wenn er nach seinem Beruf gefragt wird. Weniger die stolze Sammlung von Pokalen für prämierte Zuchtsauen, als vielmehr die moderne Ausstattung mit Kommunikationstechnik und mehreren Bildschirmarbeitsplätzen vermittelt den Eindruck, dass es sich um einen sehr umtriebigen Bauern handelt, der hier seine ...