Alltagswissen

Wirkt lang gezogener Schwarztee tatsächlich beruhigend?

Die in Schwarztee anregend wirkende Substanz ist genau wie in Kaffee das Coffein. Lässt man Schwarzteeblätter in heißem Wasser ziehen, geht das Coffein ins Teewasser über. Aber was bewirkt das?

Henrike Berkefeld
Sa, 14. Mai 2022, 11:00 Uhr
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Die Coffein-Konzentration im Schwarzte...ergleich zu Kaffee häufig eher gering. | Foto: Mohssen Assanimoghaddam (dpa) — Die Coffein-Konzentration im Schwarztee ist im Vergleich zu Kaffee häufig eher gering. Foto: Mohssen Assanimoghaddam (dpa)

"Schwarztee ist nach zwei bis drei Minuten anregend, nach fünf Minuten beruhigend. ...

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