Wie Nudeln entstehen
Zisch-Reporter halfen beim Spaghetti machen – und essen .
Leylan Ahmed, Klasse 4c, Schutterlindenbergschule (Lahr)
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Am zweiten Tag war die Klasse in der Küche, um zu lernen und zu gucken, wie Nudeln entstehen und wie sie gemacht werden. Zuerst schlug ein Mädchen 30 Eier auf. Anschließend holte die Bäuerin eine Maschine und gab die Eier und das Mehl hinein. Die Maschine mischte alle Zutaten kräftig durcheinander und knetete den Teig für eine Weile. Der Nudelteig war schnell fertig. Nun kam ein Spaghettiaufsatz an die Maschine und der Teig wurde durch die kleinen runden Öffnungen gedrückt. Viele dünne Nudelschlangen kamen heraus. Die Kinder der Klasse durften die Nudeln abschneiden, wenn sie lang genug waren. Die Spaghetti wurden einen Tag lang getrocknet. Am nächsten Tag haben sich alle die köstlichen Spaghetti mit einer Tomatensoße schmecken lassen.
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