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"Rosenstadt"-Bier

Wie ein Freiburger in Oregon als Bierbrauer durchstartet

Eigentlich wollte Tobias Hahn aus Freiburg nur zwei Semester in den USA studieren. Doch es kam anders. Stattdessen promovierte er in Mikrobiologie, gründete eine Familie – und startet nun in Portland, Oregon, als Bierbrauer durch.  

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Tobias Hahn hat ein Fässchen Rosenstadt an die Zapfanlage angeschlossen.  | Foto: Brigitte Geiselhart
Tobias Hahn hat ein Fässchen Rosenstadt an die Zapfanlage angeschlossen. Foto: Brigitte Geiselhart
Vor einem Dreivierteljahr hat Hahn zusammen mit seinem Geschäftspartner Nick Greiner das "Rosenstadt"-Bier auf den Markt gebracht. "In unserer Stadt gibt es eine Vielzahl von Brauereien und die Portlander sind als Bierkenner bekannt – umso mehr schätzen sie Geschmack und Qualität", ...

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