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Wie Du Dich als Läufer gut und sinnvoll ernährst

Reicht ein Apfel vor dem Joggen oder muss es ein Teller Pasta sein? Mythen und Regeln zu den Themen Joggen und Ernährung gibt es viele – aber welche stimmen? Carolin Johannsen hat einen Ernährungswissenschaftler gefragt.

Carolin Johannsen
Mi, 3. Nov 2021, 9:21 Uhr
Sport

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Müsli mit Obst oder Brot mit Hummus: N...ufen sollte sich jeder etwas Gutes tun | Foto: Christin Klose (dpa) — Müsli mit Obst oder Brot mit Hummus: Nach dem Laufen sollte sich jeder etwas Gutes tun Foto: Christin Klose (dpa)

Laufen und essen, das gehört zusammen. Wer ein guter Läufer werden will, befasst sich früher oder später mit dem Thema Ernährung – aber wie ernährt man sich richtig? Damit Training und Regeneration optimal laufen, hat Ernährungswissenschaftler Jan Kohl vom Institut für Sportwissenschaft und Ernährung im fudder-Interview die wichtigsten Infos zusammengefasst.
Ohne Essen läuft nichts
"Die Ernährung passt sich an das Training an, nicht umgekehrt", ist der erste Merksatz, den Jan Kohl parat hat. Ernährung und Laufen ...