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Eine Kuh nach der anderen trottet gemütlich in den Melkstand des Jungbauernhofs in Kirchzarten. Es ist ein ruhiger Morgen, nur die Melkmaschinen surren, warme Luft strömt aus dem Stall. Frieda ist als Erste dran – doch heute wird nicht nur gemolken. Friedas Milch wird genau untersucht. Denn bevor Milch in Kaffeetassen und Müslischüsseln der Verbraucher landet, stehen zahlreiche Laboruntersuchungen an. Dabei wird nicht nur die Güte und Qualität ermittelt. Das Messergebnis bestimmt auch den Preis.
Heute ist ...