Leckere Früchtchen

Wie das Gresger Ammele vor dem Aussterben gerettet wurde

BZ-Plus Von der Kirschsorte, die im Zeller Ortsteil beheimatet ist, gab es nur noch wenige Bäume. Nach einer Gen-Analyse wurden 138 Bäume gepflanzt. Die erste Ernte wird nun zu Gelee verarbeitet.  

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Klein und aromatisch: das Gresger Ammele  | Foto: Martin Klabund
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Klein und aromatisch: das Gresger Ammele Foto: Martin Klabund
Bereits kurz vor dem Aussterben waren sie; die fruchtig süß-sauren Kirschen mit dem unverkennbaren Eigengeschmack der Gresger Ammele-Kirsche, denn es gab 2018 lediglich noch 30 Bäume dieser Sorte. In ...

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Schlagworte: Gresger Ammele, Vera Noy

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