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Detlef Virchow ist Agrarökonom und Geschäftsführer des Zentrums für Ernährungssicherheit an der Universität Hohenheim in Stuttgart. Unsere Mitarbeiterin Nicole Schrehardt hat ihn gefragt, inwiefern die Herstellung von Biosprit die Preise für Nahrungsmittel in die Höhe ...