Wegweiser durch Küchen der Region
Einschlägige Gastroführer haben zahlreiche Tipps für gutes Essen parat / Bewertungen unterscheiden sich oft nur geringfügig.
NÖRDLICHER KAISERSTUHL/BREISGAU. Wer in der Region lebt, der weiß: Gut essen lässt sich’s hier vielerorts. Wem es aber an Kenntnissen der regionalen Gastronomieszene fehlt, dem bieten die einschlägigen Restaurantführer Orientierung. Ein Vergleich zeigt: Die Autoren sind sich weitgehend einig.
Am höchsten legt wohl der Gault Millau die Messlatte. Gerade mal vier Betriebe finden sich hier: der "Schwarze Adler" in Oberbergen (15 Punkte), die ...