Fragen Sie nur!
Warum bildet sich Haut auf heißer Milch?
Sa, 13. Juli 2013, 00:00 Uhr
Fragen Sie nur
Die Ursache für die Haut auf der heißen Milch liegt in den Eiweißmolekülen: Sie verändern bei höheren Temperaturen ihre Struktur.
Fragen Sie nur!
Sa, 13. Juli 2013, 00:00 Uhr
Fragen Sie nur
Die Ursache für die Haut auf der heißen Milch liegt in den Eiweißmolekülen: Sie verändern bei höheren Temperaturen ihre Struktur.
Jetzt diesen Artikel lesen!
nach 3 Monaten jederzeit kündbar
Bereits Digital-Abonnent:in?