Von Seecontainern inspiriert
BZ-FOODTRUCK-FEST: Bei "Frachtgut Brooklyn" gibt es Pastrami auf Sesamtoast. 2 min
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EMMENDINGEN. Von Flammkuchen über Tacos bis zum Burger: Die BZ feiert ihr 70-jähriges Bestehen und holt für ihr BZ-Foodtruck-Fest am 24. September kulinarische Spezialitäten auf den Marktplatz. Salome Berblinger stellt die Foodtrucks in einer Serie vor.
Name: Frachtgut BrooklynWas gibt's dort? Pastrami, geräucherte Rinder- oder Truthahnbrust. Das Fleisch wird acht Tage lang in Pökelsalz eingelegt und anschließend ...