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Torsten Plötze: Der beste Jungkoch Baden-Württembergs kommt aus Freiburg

Vor drei Jahren hat ihn seine Oma auf die Stellenanzeige eines Gasthofs aufmerksam gemacht. Heute ist Torsten Plötze aus Freiburg der beste Jungkoch Baden-Württembergs.  

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Torsten Plötze aus Freiburg ist Baden-Württembergs bester Jungkoch.  | Foto: Michael Bamberger
Torsten Plötze aus Freiburg ist Baden-Württembergs bester Jungkoch. Foto: Michael Bamberger
Es gibt Menschen, die planen ihre Karriere strategisch durch. Und es gibt Menschen, die wissen erst einmal gar nichts. So war es auch bei Torsten Plötze, der bei den baden-württembergischen Jugendmeisterschaften der Köche im Juli den ersten Platz gemacht hat: "Ich hatte ...

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Schlagworte: Torsten Plötze, Johann Lafer

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