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Es ist angerichtet: Miesmuscheln, Fliegenlarven und Borstenwürmer stehen in Schalen fein säuberlich aufgereiht am Fischbüfett. "Alles in gleicher Qualität, wie wir Menschen sie essen würden", wie unser Guide Nina Decrue betont. "Na dann: Guten Appetit", sagt einer der Jungs trocken, während der Rest der Gruppe mit einem "Iiih", die Nase rümpft. Doch natürlich sind ...