Teninger Käserei fehlt Ziegenmilch – neue Bauern gesucht
Immer mehr Menschen begeistern sich für Ziegenmilchprodukte. Das spürt auch die Teninger Käserei Monte Ziego: Die Nachfage ist so hoch, dass der Nachschub an Milch fehlt – jetzt sucht Inhaber Martin Buhl neue Milchbauern.
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Fünf Landwirte beliefern die Teninger Käserei bisher. Doch deren Umsatz wächst um bis zu 30 Prozent im Jahr – und nun hat auch noch der Babynahrungsproduzent Holle bei Monte Ziego angefragt. Der will 2014 Kindernahrung auf ...