Projekttag

Tegernauer Naturpark-Grundschüler stellen Leckereien her aus heimischen Kräutern

BZ-Plus Was hat Löwenzahn mit Löwenzähnen zu tun? Mit Fragen wie diesen beschäftigten sich die Schüler der Tegernauer Naturpark-Grundschule im Rahmen des Wildkräuter-Projekttags.  

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Kräuterfrischkäse und Molke durften die Tegernauer Kinder selbst herstellen.  | Foto: Marion Puschmann
Kräuterfrischkäse und Molke durften die Tegernauer Kinder selbst herstellen. Foto: Marion Puschmann
Man braucht nur wenige heimische Kräuter zu kennen, um einen leckeren Frischkäse oder eine Kräuterbutter herstellen zu können. Wildkräuter wachsen an fast jedem Wegesrand und sind richtige Schätze, die oft übersehen werden. Vor allem die als Unkräuter ...

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Schlagworte: Luzia Philipp

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