Student startet Petition für mehr veganes Essen in Freiburger Mensen
Falafel for Future: Unter diesem Titel sammelt der Freiburger Student Lukas Gebhard Unterschriften für ein größeres veganes und vegetarisches Essensangebot an den Freiburger Mensen.
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Nicht nur mehr Falafel, sondern generell ein größeres veganes Angebot an den Freiburger Mensen, wünscht sich Lukas Gebhard. Foto: Daria Nepriakhina (Unsplash.com)
Nachhaltig, tierleidfrei und am besten täglich vegan: So stellt sich der Informatikstudent Lukas Gebhard das Essensangebot in den Freiburger Mensen vor. Bisher gibt es in jeder Freiburger Mensa zwar immer ein vegetarisches Essensangebot, ein wechselndes veganes Gericht steht dagegen noch nicht jeden Tag an allen Freiburger Mensen auf dem Speiseplan. Das will der ...
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