Steffen Bader, gelernter Winzer und Weinbau-Student aus Lahr
"Persönlicher Geschmack steht über jeder Medaille", findet Steffen Bader, gelernter Winzer und Weinbau-Student aus Lahr. Nur weil ein Wein keine Medaille hat, sage das noch nichts über die Qualität aus.
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Im Ortenaukreis stoßen zwei badische Weinbaugebiete aufeinander: Vom Norden her ist das die Ortenau, sie reicht von Baden-Baden bis Diersburg/Gengenbach. Im Süden ist das der Breisgau, er zieht sich von Oberschopfheim bis vor die Tore Freiburgs. Viele junge und nicht mehr ganz so junge Winzerinnen und Winzer haben in den vergangenen Jahren Verantwortung übernommen. Wir stellen sie vor. Heute: Steffen Bader, Sohn des Aufsichtsratsvorsitzenden der Winzergenossenschaft Lahr, Georg ...