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E in leichtes, pikant gewürztes Gericht mit Hähnchenfleisch wird auch bei den hochsommerlichen Temperaturen seine Abnehmer finden. Und der Backofen übernimmt einen großen Teil der Arbeit, so dass auch der Aufenthalt in der Küche überschaubar bleibt.
Für vier Personen braucht man einen großen Bauernhahn ...