Sorge ums "Lokalkolorit"
Der Große Meyerhof wird umgebaut / Denkmalschützer kündigen ihre Wachsamkeit an.
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Zapfenstreich. Eines der größten und populärsten Gasthäuser in Freiburgs Altstadt schließt die Türen: Am kommenden Samstag ist der 60-jährige Koch und Hotelkaufmann Peter Hild zum letzten Mal Gastgeber im Großen Meyerhof. Im Frühling kommenden Jahres erst soll das Lokal nach gründlichem Umbau wieder eröffnet werden. Vor der Neugestaltung des Anwesens sieht sich nun das Landesdenkmalamt zu hoher Wachsamkeit aufgerufen.
Zur Vorgeschichte: Zwischen 1872 und 1885 hat der Riegeler Bierbrauer Wilhelm Meyer drei aus dem Mittelalter stammende Häuser an der Grünwälderstraße gekauft und zum "Meyerhof" ...