Fünf Jahre ist es her, seit sich Elena und Dominik Buchleither ihren Traum erfüllten und mit der Eröffnung ihres Restaurants in Öflingen beruflich und privat gemeinsame Wege gingen.
Seither agieren sie zusammen in ihrem kleinen Reich mit dem klingenden Namen „Im Vorderhus by Elena & Dominik". Das kleine Jubiläum will gefeiert werden: Unter dem augenzwinkernden Motto: „Leicht einen sitzen - und keine Termine" laden die beiden auf Sonntag, 24. Juli, ab 12 Uhr zum Sommerfest auf der Terrasse und in der nebenan liegenden Gartenwirtschaft. Es sind die Passion zum Beruf und viel Kreativität, die das ambitionierte Unterfangen, im kleinen Wehrer Stadtteil Öflingen ein Restaurant zu eröffnen, zum Erfolg werden ließen.
Beide leben die Gastfreundschaft. Dominik ist der Chef in der Küche, wo er mit Leidenschaft spannende Gerichte zelebriert. Seine Speisekarte wechselt im DreiWochen-Rhythmus. Mit Herzblut kümmert sich die Sommelière Elena um die Gäste. Dabei vereint sie ihr fachliches Wissen mit ihrer Faszination für Weine. Wie gut die beiden harmonieren, davon können sich die Gäste selbst überzeugen, wenn sie ein Fünf-Gänge-Menü von Dominik genießen und sich dazu die Weinbegleitung von Elena munden lassen.
Diese herzliche Gastfreundschaft, mit der Elena und Dominik ihre Gäste in ihrem Wohnzimmer" verwöhnen, hat ihnen insbesondere in Corona-Zeiten geholfen. Selbst Menschen im Ort, die bis dahin nicht zu ihren Gästen gehörten, haben das junge Ehepaar unterstützt. Rückblickend sind beide dankbar für die vielen tollen Begegnungen, die sie in den vergangenen fünf Jahren machen durften.
Das einschneidendste Erlebnis jedoch war die Geburt von Töchterchen Hannah vor zwei Jahren. Heute wuselt sie wie selbstverständlich in der heimeligen Atmosphäre des mit viel Liebe und Kreativität eingerichteten Gastraums umher.
Jetzt aber hoffen Elena und Dominik erst einmal auf schönes Wetter für das Sommerfest, das am Sonntag, 24. Juli, ab 12 Uhr aufwartet mit Live-Musik der Band Electrified Soul, mit Gastwinzern Weingut Nett (Pfalz), Weingut Rieger (Baden), Weingut Tomaresca (Apulien) und Weine von Pavino. Die Gastköche Hilpert's Höfle (Daniela), Höllsteiner Hof (Alexander), Cafe Pape (Tim) und Im Vorderhus (Luigi) zaubern ein Fünf-Gänge-Menü; mit serviert wird natürlich jeder Menge gute Stimmung. Zwischen den einzelnen Gängen gibt es kleine Modenschauen der Boutique Sohle Mio Lörrach. Reservation erforderlich!
Reservationen für das Sommerfest unter Telefon 07761/9991025 oder per E-Mail an: [email protected]
