Nach der Schließung der Filiale in Lahr wechselte Sözdar Uca zu Dreher nach Ettenheim, denn sie fühlte sich wohl im Unternehmen. Doch ihre Schwester, inzwischen Inhaberin des Hauses samt Geschäft in Lahr, bot ihr an, das Café zu pachten – und diese Chance auf Selbstständigkeit ließ sich die ausgebildete Hotel- und Restaurantfachfrau nicht entgehen. „Jetzt oder nie“, sagte sich die junge Frau, und im Sommer vergangenen Jahres begannen die Umbau- und Renovierungsarbeiten.
„Die ganze Familie hat mitangepackt, besonders mein Vater war ständig im Einsatz“, freut sich Uca, die auch mit der Arbeit der Handwerker zufrieden ist. Kuchen- und Getränketheke blieben bestehen, doch sonst ist alles neu, von Kopf bis Fuß sozusagen. Warme Brauntöne von Boden und Tischen, kombiniert mit dunklem Grün und Grau der gepolsterten Stühle schaffen eine gemütliche Atmosphäre. „Das Grün spiegelt das Thema Markt wider, und das dunkle Grau harmoniert doch gut“, ist Sözdar Uca zufrieden mit ihrer Wahl.
Überhaupt hat ihr die Gestaltung der Räume viel Spaß gemacht – und man entdeckt so manche ausgefallenen Details: Im Ober- wie Erdgeschoss flackern elektrisch gesteuerte, in Holz eingerahmte Kohlen hinter Glas und sollen für entspannte Momente sorgen. Im Obergeschoss, in einer Art Lounge, ist zudem ein Tisch in Buchform ein Hingucker. Ohne Frage: Die Marktcafé-Inhaberin hat den Räumlichkeiten ihren eigenen Stempel aufgedrückt.
Oben wurden auch größere Tische für Familien oder Gruppen eingerichtet, das Mobiliar im gleichen Stil wie im Erdgeschoss in Grün und Grau gehalten. Und natürlich wird bei entsprechendem Wetter auch draußen bewirtet, weiß doch Uca, wie beliebt gerade im Sommer der Blick auf das Treiben in der Marktstraße und auf dem Sonnenplatz ist.
Und sie weiß auch, dass das Speise- und Getränkeangebot von Dreher bei den Gästen in Lahr immer gerne angenommen wurde. Deshalb setzt sie in diesem Punkt auf ihren ehemaligen Arbeitgeber: „Brötchen, Kuchen und Gebäck kommen von der Bäckerei Dreher. Natürlich gibt es auch verschiedene Snacks, verschiedene Salatteller, Eis, Cocktails, Sekt, Bier, Weine, Säfte und natürlich ein großes Frühstücksangebot und eine große Auswahl an Kaffeevariationen und diverse Teesorten“, listet die junge Geschäftsfrau einen Teil der Speisekarte auf.
Drei Mitarbeiterinnen werden Sözdar Uca ab Freitag im Marktcafé unterstützen – vorerst. Denn wenn es wie erhofft gut läuft, wird sicher der Mitarbeiterstab erweitert. Offiziell eröffnet wird das Café am Freitag um 12 Uhr.
Öffnungszeiten: Das „Marktcafé“ hat montags bis samstags durchgehend von 8 bis 18.30 Uhr, sonntags von 9 bis 18.30 Uhr geöffnet.
