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Kulinarische Vielfalt zum Wein

Mi, 15. Juni 2022

Anzeige Vereine und Gastronomen verwöhnen die Festbesucher / die heimische Küche kann getrost vier Tage kalt bleiben

Essen, trinken und nette Gespräche – das alles macht die Ihringer Weintage aus. Der Ihringer Esel als Symbol über einem Hofeingang darf natürlich auch nicht fehlen. FOTO CHRSITINE WEIRICH (2), AGNES PORTH

IHRINGEN. Was wäre ein Weinfest ohne die feinen und vielfältigen Speiseangebote der Vereine. Ob ein kleiner Snack zwischendurch, Kaffee und Kuchen gemütlich am Nachmittag, das Familienmittagessen am Sonntag oder das spezielle Angebot für Handwerker am Montag – wer möchte kann problemlos an den vier Ihringer Weinfesttagen die heimische Küche kalt lassen. 18 Vereine und Gastronomen bewirten die Gäste aus nah und fern.Italienische Spezialitäten gibt es beim Weingut Ingrosso, unter anderem Antipasti, Tagliatelle, italienische Bratwurst oder Calamari mit Rucola und Salat. Das Restaurant Holzöfele serviert asiatisches wie Garnelen-Curry mit Wok-Gemüse und Basmati-Reis, aber auch Zanderfilet, Krautwickel, Fleischpflanzerl oder Käsespätzle. Die Landfrauen verwöhnen ihre Gäste unter anderem mit Schäufele und Kartoffelsalat oder Maultaschen, am Sonntagmittag gibt es Badischen Sauerbraten mit Nudeln.

Die Landjugend hat Steaks auf dem Grill und bietet Schwenkbraten an, die Leichtathletik-Gruppe backt frische Crêpes, und beim Reitverein gibt es leckere Kleinigkeiten auf die Hand. Wer gerne Pizza oder Döner mag, ist beim Haus Save an der richtigen Adresse, hier gibt es zudem – wie auch auf dem Rathausplatz – ein kühles Bier vom Fass. Gäste aus der elsässischen Partnergemeinde Munster haben ihren gleichnamigen Käse im Angebot und backen auch Flammkuchen nach original elsässischem Rezept.

Kulinarische Vielfalt zum Wein-2
Brezel gefällig? FOTO CHRSITINE WEIRICH (2), AGNES PORTH
Kulinarische Vielfalt zum Wein-3
FOTO CHRSITINE WEIRICH (2), AGNES PORTH

Bei einem badischen Weinfest darf der traditionelle Wurstsalat nicht fehlen, ihn gibt es bei der Winzer-Kapelle aus Wasenweiler. Zudem haben die Musiker auch Baguettes, Salate und gezupftes Fleisch im Angebot. Die Trachtengruppe backt Flammkuchen und sorgt mit Waffeln für süßen Genuss. Samstag und Sonntag gibt es auch Kaffee und Kuchen. Pizza und Brezeln bietet der Tennisclub feil. Richtig reichhaltig ist das Angebot im Fußballer-Hof und an den Ständen der Kicker. Hier gibt es Schupfnudeln und Merguez, aber auch Feines wie Rindernuss in Burgundersoße, mediterrane Vorspeisen, Lachs-Zander-Rouladen, Garnelen-Spieße und zum Abschluss einen Käseteller oder süße Nachspeisen.

Mit Großmutters Nudelsuppe und badischem Ochsenfleisch mit Meerrettich verwöhnen Mitglieder des Musikvereins ihre Gäste, es gibt aber auch Grillwürste, Pommes, Schlemmer-Schale mit Knofi-Soße und Hähnchen-Nuggets. Im gemeinsamen Hof von Männergesangverein, Chor Intermezzo und Fanfarenzug gibt es Flammkuchen und Krustenbraten mit Beilagen. Der Ortsverein vom Roten Kreuz hat Schnitzel mit Kartoffelsalat im Angebot und lädt zudem am Samstagmorgen zu einem bayerischen Frühschoppen mit Weißwürsten, süßem Senf und Brezeln ein. schö
 

INFO

FESTBÜRO

Das Festbüro ist an neuer Stelle zu finden, in der T-Info inmitten der Feststraße. Die Öffnungszeiten sind Freitag von 18 bis 1 Uhr, am Samstag von 14 bis 2 Uhr, am Sonntag von 14 bis 0 Uhr und am Montag von 20 bis 0 Uhr. Während der Öffnungszeiten sind die Mitarbeiter hier auch unter der Rufnummer 07668-9343 erreichbar.

Weitere Infos zum Ihringer Weinfest sind auch im Internet unter www.ihringen.de zu erhalten.


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