Der Feldberger Hof in Feldberg bietet beste Arbeitsbedingungen. Gute bis überdurchschnittliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten gehören dazu.
Rund 120 Mitarbeitende aus 20 Nationen sind im Feldberger Hof in den Bereichen Rezeption, Reservierung, Housekeeping, Technik, Küche, Service, Animation und Management tätig. Ihnen, die sie als Herzstück des Hotels bezeichnen, gilt die besondere Wertschätzung der Banhardts, dementsprechend sind auch die Arbeitsbedingungen gestaltet. Dies bedeutet: Eine gleiche Bezahlung von Mann und Frau ist seit jeher eine Selbstverständlichkeit, 60 Prozent der Führungspositionen sind mit Frauen besetzt. Geboten wird eine gute bis überdurchschnittliche Bezahlzahlung, Lohnkostenoptimierung und Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Zudem stehen renovierte Personalzimmer in unmittelbarer Nähe des Feldberger Hofes zur Verfügung, ausgestattet mit TV-Anschluss und kostenlosem WLAN. Und bei Bedarf werden die Mitarbeitenden auch bei der Wohnungssuche unterstützt. Zudem wird auf Wunsch Vollverpflegung angeboten, eine voll ausgestattete Küche im Personalhaus bietet darüber hinaus die Möglichkeit, selbst zu kochen. Die Mitarbeitenden können außerdem die hoteleigenen Anlagen wie Schwimmbad, Sauna, Fitnessstudio und Fundorena kostenlos nutzen.
Den Bedürfnisses der Eltern unter den Mitarbeitenden wird ebenfalls Rechnung getragen. Ab einem Alter von sechs Monaten werden ihre Kinder in der Kinderbetreuung des Hotels mitbetreut, ein Platz im Schwimmkurs ist ab vier Jahren gesichert. Zudem wird für die Kinder betreutes Mittag- und Abendessen und saisonal abwechselnde Programme mit gleichaltrigen Kindern angeboten.
Ausländische Fachkräfte spielen in der heutigen Zeit eine immer größere Rolle. Das weiß man auch im Feldberger Hof und engagiert sich in besonderer Weise für die Mitarbeitenden aus verschiedenen Ländern. So wird die Visumsabwicklung übernommen, werden Flüge gebucht und bezahlt. Auch werden Online-Sprachkurse angeboten.
Eines liegt den Verantwortlichen besonders am Herzen: Die individuelle Entwicklung und Förderung der Fähigkeiten der Mitarbeitenden. Wichtig sei es, die Potenziale eines jeden Einzelnen herauszufinden und zu fördern - ein Schlüssel zum Erfolg, der auch der Mitarbeiterbindung dient, erklärte Nathalie Banhardt. Den Mitarbeitenden wird die Möglichkeit geboten, sich weiterzuentwickeln und weiterzubilden. Sie werden dabei sowohl in zeitlicher und finanzieller Hinsicht unterstützt, individuelle Karrierepläne werden entwickelt. Und wer sich bewährt, hat die Möglichkeit, schnell aufzusteigen. Unterstützt wird auch die Entwicklung der Führungskräfte. Dazu gehört unter anderem die Schulung der Abteilungsleiter, um diese zu befähigen, Mitarbeitende und Auszubildende „mitzunehmen“. Denn es wird ein kooperativer Führungsstil gepflegt, Ziele werden gemeinsam definiert.
Geachtet wird daneben auf eine Work-Life-Balance, mit 40-Stunden Woche, Überstunden sind die absolute Ausnahme. Und auf Wunsch können Mitarbeitende je nach Abteilung auch statt fünf nur vier Tagen arbeiten. Urlaubswünsche werden so weit wie möglich berücksichtigt, die Arbeitszeiten können situationsabhängig gestaltet werden.
Für eine familiäre Atmosphäre sorgen verschiedene Events für die Mitarbeitenden wie Grillabende oder Weihnachtsfeiern. Und eine Hausseelsorgerin kümmert sich um die Anliegen der Beschäftigten und unterstützt diese auch im privaten Bereich. Der Ausbildung wird im Feldberger Hof besondere Bedeutung beigemessen. Ausgebildet wird unter anderem in den Berufen Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Hotelfachmann/-frau, Kaufmann/-frau für Tourismus und Freizeit, Koch/Köchin, Fachkraft für Küche, Fachkraft für Gastronomie (zwei Jahre) sowie in den Studiengängen Bachelor of Arts: BWL mit Fachrichtung Tourismus, Hotellerie und Gastronomie und Bachelor of Arts: Hotelmanagement. Angesichts der vielschichtigen Aufgaben Ein dem Hotel haben die jungen Menschen die Möglichkeit, verschiedene Bereiche kennenzulernen und sich Gedanken zu machen, wo ihr Weg sie hinführen soll, ein sehr wichtiger Aspekt.
Das Besondere an der Ausbildung: Jeder Bereich hat einen eigenen Ausbilder und damit Ansprechpartner, der Fragen beantwortet, Feedback gibt und Ziele sowie Lernaufgaben festlegt. Um die Auszubildenden zu fordern, dürfen sie schon früh Verantwortung und die Leitung von Projekten übernehmen und eigene Ideen zu präsentieren. Und für den Teamgeist gibt es immer wieder Events und gemeinsam Aktivitäten. 30 junge Auszubildende lernen derzeit im Feldberger Hof einen Beruf. Im Ausbildungsjahr 2023/24 sind bereits alle Ausbildungsplätze belegt und für 2024/25 nur noch wenige verfügbar, so die Geschäftsführerin.
Man sei ein extrem innovativer Betrieb und immer darauf bedacht, die Prozesse zu optimieren und für die Mitarbeitenden zu vereinfachen, fasste Nathalie Banhardt zusammen. Dank des Personalentwicklungskonzeptes gehört der Feldberger Hof zu den besten Arbeitgebern in Deutschland.
