Sonderschichten an der Saft-Trotte
Mostäpfel werden und wurden in diesem Jahr reichlich geerntet / Vor den Lohnmostereien bildeten sich regelrechte Staus.
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KREIS EMMENDINGEN. "Ein Apfel am Tag vertreibt den Doktor" lautet eine alte Weisheit. Das Medikament aus der Natur ist derzeit in flüssiger Form günstig zu haben. In den fünf Lohnmostereien im Landkreis werden noch etwa drei Wochen lang Sonderschichten eingelegt. So viele Mostäpfel wie in diesem Jahr gibt’s nicht immer. Eine reiche Baumblüte und ein Frühjahr ohne Nachtfrost sind der Grund für eine Superernte. Anders bei den Tafeläpfeln: Ein Gewitter mit Hagel vernichtete am 6. Juni bis zu 75 Prozent der Früchte, sagt Landwirt Reinhard Gutjahr aus Emmendingen-Maleck.
Erna und Reinhard Gutjahr betrachten den Erntesegen mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Denn Äpfel auflesen geht ins Kreuz, erzählt Reinhard Gutjahr. "Ohne die Mithilfe von Familienangehörigen könnten wir diese Obstmengen ...
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